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日期：2025年07月07日
为了让客户吃上更安全、品质更高、更新鲜的农产品，
我们自己种菜。
怎么种？
有块地就行？
没那么简单！
接下来，一起走进宏鸿的绿色蔬菜基地。
看我们如何用全产业链把控，让每一棵菜都成为安心之选。
为什么要自己种菜？
农产品供应链涉及多个环节
如蔬菜种植、冷链运输、储藏加工、分拣配送等等，
蔬菜种植是全产业链的起点，
宏鸿深知，
只有严把蔬菜瓜果的质量关
配送的农产品质量才能得到最大的保障。
截至目前，宏鸿自有、合作及联营的种植基地达460个，
面积超16万亩，
把产业链延伸到最上游的种植环节，
是真正做到全产业链自有、自控的核心。
种菜门道多，我们这样做
为种出高品质蔬菜，我们打造严苛的四级监控体系：
环境品质检测：土壤、水源、空气全项筛查，守护种植根基；
产地源头检测：产地直采严把关，将风险扼杀在源头；
销地入库检测：销地仓库再验品质，确保新鲜达标；
分拣配送交付检测：分拣配送前最后抽检，全程可溯源。
每棵菜，都拥有专属的“电子身份证”，
从种子到餐桌全程可溯源
让客户买的放心，吃的安心。
菜种好了就能直接配送？
答案当然是
不行！
蔬菜收割后，还不能直接送到客户手上
预冷处理，农残检测只是走出基地的第一步
宏鸿在全国数百个城市建设农产品配送中心，
近10万平的冷藏保鲜库
近三百台冷链物流配送车
蔬菜在保鲜库存留时间不超过24小时
全程周转时间不超过48小时
用时效锁住新鲜
当新鲜的蔬菜趁着夜色抵达宏鸿配送中心，
新鲜度、硬度、机械伤、病虫害、形状、成熟度等十余项指标，
全部检验合格才能入库分拣
配送前的农残抽检如果不达标
该批次直接销毁
而体检合格的蔬菜
还需要人工挑选去杂
按需削皮切块
把高质量的食材送到客户手上
“品质”是刻进宏鸿基因的追求，
“食品安全”是我们立身之本，
从土地到餐桌的每一步，我们都在追求极致。
为了让天下人畅享优质农产品，
宏鸿还做出了怎样的努力和创新？
种菜、配送以及客户服务背后的故事……
更多的更新在路上！
